GASTRONOMIE/HOTELLERIE DESINFEKTION

In vielen Bundesländern öffnet morgen wieder die Gastronomie und auch teilweise die Hotellerie Ihr Pforten. Diese sind mit sehr vielen Einschränkungen verbunden. Ein essentieller Bestandteil bei allen ist jedoch das Hygiene Konzept welches erarbeitet sein und Anwendung finden muss. Dieses muss konform mit dem Infektionsschutzgesetz (IfSG) sein, welches in den jeweiligen Ländern gilt. Der grundsätzliche…