Schon seit der Antike wurden Gewürze gesondert behandelt und gehandelt. Es war ein Privileg feine Gewürze zur Verfügung zu haben. Genau dieses Privileg können wir jetzt mit der Gewürzwelt by Marcus Dorff wieder vermitteln. Die HD Services GmbH ist Dienstleister der Luxus Hotellerie Deutschlands. In genau dieser Eigenschaft war Marcus Dorff über 25 Jahre in 5*+ Hotels die unter Anderem angeschlossen waren an The Leading Hotels of the world. Viel zu erzählen von damals gibt es allemal aber hier erhielten auch oft die Anfrage nach exklusiven premium Gewürzsalzen und Mischungen die dem Steak, dem Hähnchen, dem Pulled Pork die finale Note geben. Genau diesen Hunger nach dem gewissen Etwas möchten wir hiermit stillen und bedienen. Die Gewürzwelt by Marcus Dorff wird exklusiv über unseren Online Partner Dorffladen.de vertrieben und kann dort auch eingesehen werden.
BBQ RUB KRÄUTER
CÔTE d’AZURE
BBQ RUB
GINGER & GREEN TEA
Die Anwendungsgebiete sind vielseitig. Allerdings sind alle Premium Salze und Gewürze speziell für den entsprechenden Einsatz konzipiert. Hierbei wurde Wert auf Nachhaltigkeit, hohen Qualitätsstandart aber auch praktikablen Einsatz gelegt. Wir haben hier auch einige Anwendungsgebiete für die einzelnen Gewürze oder Premium Salze mit aufgezeigt.
Eine persönliche Empfehlung von Marcus Dorff ist:
Als Trockenmarinade für Ihr Fleisch für das anstehende Grillen, muss hier lediglich das Grillgut mit BBQ RUB eingerieben werden um anschließend in einem Plastik-/Gefrierbeutel oder einem Vakuumbeutel im Kühlschrank zu marinieren. Dies kann Morgens für den Abend geschehen aber auch durchaus bereits den Tag zuvor. Als kleiner Tipp: Es kann hier auch Pflanzenöl (Rapsöl eignet sich hier hervorragend) hinzugegeben werden und kurz in das Fleisch einmassieren.
Der Salzanteil sowie der original Kubanische Rohrzucker Anteil sorgen dafür, dass die Gewürze wie Knoblauch, Zwiebel und Paprika in das offenporige Gargut eindringen können.
Die letzten Highlights unserer Produktion sind diese Premium Produkte:
Sie haben hier die Möglichkeit die Premium Gewürze und Salze exklusiv im Online Shop von Dorffladen.de zu erwerben. Diese Produkte können Sie exklusiv nur dort beziehen. Aktuell sind die Gewürze mit einem Mindesthaltbarkeitsdarum von zwei Jahren ausgestattet.
Wer schnell ist erhält mit dem Gutscheincode “9JPYPD5N” auch noch 5% Rabatt auf die Online Bestellung die in der Regel am selben Tag des Bestelleingangs noch versand wird.
